|
| |||||||
| Kayıt ol | Bloglar | Fan Kulüpler | Etiketler | Albümler | SSS | Arama | Bugünkü Mesajlar | Bütün Forumları okunmuş kabul et |
| Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri |
 |
| | Konu Seçenekleri | Modları Göster |
06-13-2008, 21:31
| #1 | |
| Demirbaş   Üyelik Tarihi: Jun 2008
Mesajlar: 647 Teşekkür Etme: 583 383 Mesajina 911 Defa Tesekkur edildi Tecrübe Puanı: 5   |  lahmacun, lahmacun Tarifi, lahmacun Nasıl Yapılır  Malzemeler : • 2 Su Bardağı Un • 2 Çay Kaşığı Tuz • 3 gr Kuru Maya • 1/2 Tatlı Kaşığı Toz Şeker • 1/4 Su Bardağı Ilık Su • 150 gr Yoğurt • 450 gr Domates • 1 Orta Boy Soğan • 250 gr Kıyma • 1 demet Maydanoz • 5 Diş sarmısak • 5 Adet Sivribiber • Karabiber Hazırlanışı : Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi ince kıyın. Sarmısağı dövün. Maya ve toz şekeri ılık suyla ezin. Limonu 8’e bölün. Kabuklarını soyduğunuz domatesleri de minik küpler halinde doğrayın. Unu eleyin. 2 yemek kaşığını ayırıp kalanını 2 çay kaşığı tuzu katıp karıştırın. Unun ortasını havuz biçiminde açın. Mayalı şekerli suyu ve yoğurdu koyup iyice karıştırın. Elde ettiğiniz yumuşak hamuru ele yapışmaz kıvama gelene kadar yoğurun. Üzerine nemli bir bez örterek 30 dakika kadar ılık bir ortamda mayalanmaya bırakın. Hamuru iri yumurta büyüklüğünde pazılara (hamur parçaları) ayırın. Her pazıyı unlayarak elinizle yarım santim kalınlıkta yuvarlak olarak açın. Bu arada harcı hazırlayın. Bunun için, bir kapta domatesi, soğanı, kıymayı, maydanozu, sivribiberi, sarmısağı, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Hazırladığınız harcı, açtığınız hamurların üzerine yayın. Ancak hamurların kenarında 1 cm kadar boşluk kalmalı. Unladığınız fırın tepsisine lahmacunları dizin. Önceden 220 derecede ısıttığınız fırına koyduğunuz lahmacunları 15 dakika sonra çıkarabilirsiniz.
__________________ tatildeyim .........yokumm | |
|        |
|
| Bookmarks |
| Konu Seçenekleri | |
| Modları Göster | |
|
|
Okuduğunuz Konuya Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Açan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Hastane Lahmacun Salonu | Realist | Türkiyeden Haberler | 0 | 07-20-2008 09:27 |
| Oktay ustadan ev usulü lahmacun | eysan_nur | Yemek Tarifleri | 1 | 04-26-2008 09:55 |
| Bali,Bali Nasıl Yapılır?,Bali tarifi,Malzemeler | zeynep | Içecek & Kokteyller | 0 | 12-02-2007 11:20 |
| İmparator Her Sabah 30 Lahmacun Yİyor! | hayalet_0312 | Magazin Haberleri | 7 | 08-31-2007 19:19 |
| artık lahmacun almaya son!-herkes kendisi yapacak:) | keremkerem | Yemek Tarifleri | 2 | 07-11-2007 20:15 |
Forumumuzda yazılardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir,sitemizde yasalara aykırı unsurlar bulursanız İletisimden bildirebilirsiniz, şikayetiniz incelendikten sonra en kısa sürede
gereken yapılacaktır.
Report Abuse, Harassment, Scamming, Hacking, Warez, Crack, Divx, Mp3 or any Illegal Activity to
Contact- İletişim Gizlilik Bildirimi Forum Kurallarımız
Normal Mod
